Mavi Ege

Zeytinyağı

Sevgiyle baktık, İlgiyle topladık, Özenle ürettik...

Mavi Ege

Zeytinyağı

Kimimize göre en sağlıklı meyve suyu, kimimize göre en sağlıklı besin kaynağıdır zeytinyağı. Yağlar sınıfının lideri, şifalı bitkiler sınıfının vazgeçilmezidir o. Zeytinyağının faydaları saymakla bitmez. Zeytin ve zeytinyağı insanoğlunun en sağdık dostudur aslında.
c

Altın Madalya Ödüllü Zeytinyağı Markası Mavi Ege

Mavi Ege Zeytinyağı

Naturel Sızma

Doğanın düzenine uyum sağlıyor, zeytinyağının doğal güzelliğini bozmayacak şekilde üretimlerimizi gerçekleştiriyoruz.

Erken Hasat

Naturel Sızma

Erken hasat Zeytinyağı yeşil haldeki tazecik zeytin tanelerinin toplanması ile elde edilir. Erken hasat zeytinyağımızın tadı meyvemsi, aroması baskın ve hissedilir seviyededir. .

NATÜREL SIZMA ZEYTİNYAĞI

Herhangi bir kimyasal işleme tabi olmayan natürel sızma zeytinyağı oleik asit cinsinden serbest yağ asitliği, en düşük zeytinyağıdır.

ERKEN HASAT ZEYTİNYAĞI

Ekim ayında toplanan henüz siyah renge dönmemiş zeytin tanelerinin yeşil halde iken toplanması ile elde edilen zeytinyağıdır.

SOĞUK SIKIM ZEYTİNYAĞI

Zeytinyağı üretimi esnasında, zeytin hamuru sıcaklığı 27°C yi geçmeyecek şekilde sıkım işlemi ile üretilen zeytinyağıdır.

Zeytinyağının Faydaları

Zeytinyağı, yüksek besin değeri ve her derde deva olma özelliği ile günlük besin ihtiyacının büyük bir kısmını tek başına karşılamaktadır. Zeytinyağı, gerek besleyici özelliği gerekse içerdiği protein, vitamin ve mineraller yönünden son derece değerli bir besin kaynağı olarak bilinir.

Cilde Faydaları

Zeytinyağı içerisinde bulunan A,E,C vitaminleri, kalsiyum, fosfor, kükürt, klor ve magnezyum gibi minerallerin sayesinde cildi korur, canlandırır, derinlemesine temizler. Ölü hücrelerin yenilenmesini sağlar ve cilt lekelerin yok edilmesine yardımcıdır.

Kalbe Faydaları

Zeytinyağın içeriğindeki “fenol” adlı bileşenler antioksidan özellik gösterir. Kırmızı kan hücrelerinin ömrünü uzatır, kanın pıhtılaşmasını önler. Antioksidan etkisi sayesinde hücrelerimizi zararlı maddelere karşı korur, kan şekeri rahatsızlıklarında düşürücü etkiye sahiptir.

Sindirimi Kolaylaştırır

Zeytinyağı; en iyi sindirim düzenleyicidir. Zeytinyağı tüketimi, yemeğin ve mide sıvılarının mideden yemek borusuna geçiş (reflü) riskini azaltır. Zeytinyağının midede hazmedilmesi ve bağırsak içinde emilimi kolaydır. Zeytinyağı, minerallerin emilimini destekler.

Kolesterolü Düzenler

Zeytinyağında, tekli doymamış yağ asitleri yüksek olması nedeniyle en sağlıklı yağdır. Tekli doymamış yağların, kolesterolün kontrol edilmesine yardımcı olduğunu bilinmektedir. Zeytinyağı tüketimi; kandaki toplam kolesterol ve LDL kötü kolesterol seviyesini düşürür.

Kanser Riskini Azaltır

Zeytinyağı; bazı kanser tiplerinin gelişmesini engeller. Başlıca beslenme kaynağının zeytinyağı olduğu beslenme şekli, kanser olma olasılığını büyük oranda azaltır. Zeytinyağının düzenli tüketilmesi, kolon, prostat, deri ve göğüs kanseri gibi kanser tiplerinin gelişmesini engeller.

Kemikleri Güçlendirir

İçerdiği A,D,E ve K vitaminleri sayesinde kalsiyum, fosfor, magnezyum ve çinko gibi minerallerin emilimini teşvik ederek kemiklerin sağlıklı kalmasını sağlar. Zeytinyağı tüketimi, kemik gelişimi için faydalıdır ve yaşlılık döneminde kalsiyum kaybını sınırlandırır.

Zeytinyağı ile Kilo Verme

Zeytinyağı bakımından zengin bir beslenme menüsü; çok daha uzun süre sağlıklı bir yaşam ve kalıcı kilo kaybına neden olur. Zeytinyağının yaklaşık olarak %75 ‘lik kısmının “oleik” asitten oluşması ve bağırsakları çalıştıran faydası nedeni ile kilo vermeye destekleyici özelliğe sahiptir.

Kaliteli ve doğal zeytinyağında meyvemsilik, yakıcılık ve acılık olmazsa olmaz özelliklerdir. Meyvemsilikte taze çimen, kekik, elma kokusu hissedilir. Acılık kısa bir süre sonra muhteşem bir tada dönmelidir. Yakıcılık kısa bir süre sonra varlığını yitirmelidir.

Zeytinyağı çeşitleri arasında en leziz ve kalitelisi Natürel Sızma Zeytinyağıdır. Sızma Zeytinyağının asitlik derecesi % 0,8 den küçüktür. Natürel Sızma Zeytinyağını salatalarınızda, kahvaltılarınızda ve tüm yemeklerinizde kullanabilirsiniz.

Akdeniz beslenme tarzında en önemli besin olan zeytinyağı, insan sağlığı için büyük önem taşır. Zeytinyağı insan vücudumuzdaki zararlı maddelerin neden olduğu tahribatı önleyen antioksidan elementleri içerir. Sağlıklı bir yaşam için zeytinyağı tüketilmelidir.

Filtreleme işlemi zeytinyağı içindeki posa, yaprak gibi tortuları süzmek için uygulanır. Ancak filtreleme işlemi ile yağın o kendine has nefaseti ve tadı bir miktar azalmış olur. Bunun yerine yağımızı tankta dinlendirip tortular iyice çöktükten sonra sizlere sunuyoruz.

Mavi Ege olarak sadece zeytinyağı üretiyoruz. Hasat dönemi toplanan zeytin tanelerinin daha büyük olanları yemeklik zeytin olarak ayrılmaz. Toplanan tüm kaliteli zeytin taneleri sıkılmak üzere fabrikaya gider. Zeytinyağımızı en kaliteli zeytinlerden üretiriz.

Saf zeytinyağı fiziksel sıkım işlemi dışında herhangi bir kimyasal ya da rafinaj işlemi görmemiş hakiki zeytinyağıdır. Mavi Ege Zeytinyağı olarak sadece Saf Naturel sızma zeytinyağı üretiyoruz. Çünkü sağlığınız bizim için önemli.

Yeşil haldeki tazecik zeytin tanelerinden üretilir.

En sağlıklı zeytin tanelerinden, sadece zeytinyağı üretiyoruz.

Zeytinyağının doğal güzelliğini bozmadan üretiyoruz.

Zeytinyağının sağlık kaynağı olduğunu çok iyi biliyoruz.

Pazartesi 09:00 - 21:00h
Salı 09:00 - 21:00h
Çarşamba 09:00 - 21:00h
Perşembe 09:00 - 21:00h
Cuma 09:00 - 21:00h
Cumartesi 10:00 - 21:00h
Pazar 12:00 - 19:00h

Mavi Ege Naturel Sızma Zeytinyağı

Kendi bahçelerimizden erken hasat döneminde toplanan zeytinlerin, Soğuk Sıkım yöntemi ile üretilmesiyle elde edilen Naturel Sızma zeytinyağımızı keyif ve afiyetle tüketeceğinize eminiz. Görüş ve önerilerinizi bizimle paylaşmanızı dileğiyle…